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Jota Blog

Colheita manual de café orgânico com cerejas maduras em plantação sustentável
Curiosidades Cafeeiras · Entendendo de Café ·

Qual a diferença do café orgânico, afinal? Bora conferir!

Cafeicultor de instagram com ring light, drone, roupa de grife e falsidade no rosto
Sem Filtro ·

Cafeicultores de instagram: o agro não é pop. É Photoshop

Produtor com grãos maduros de café em sua mão, rmostrando os beneficios da produção sustentável
Curiosidades Cafeeiras ·

Café sustentável: a produção que faz bem pro planeta

“Não senti nada”: por que o café especial decepciona tanta gente
Sem Filtro ·

“Não senti nada”: por que o café especial decepciona tanta gente

Embalagem do café Salada de Frutas da Fazenda Jotacê com frutas tropicais ao lado de uma xícara fumegante, destacando o sabor frutado do microlote.
Café e Bem-Estar · Receitas com Café ·

Banana com café faz mal? Bora investigar esta história!

Mapa ilustrado do Brasil com destaque para Minas Gerais, uma xícara de café fumegante e ramos de café, representando as principais regiões produtoras do estado.
Curiosidades Cafeeiras ·

Conheça as cidades produtoras de café em Minas Gerais que fazem o paladar suspirar de felicidade

Barista moderno de braços cruzados, porque baristas de cafeteria chique odeiam gente normal
Sem Filtro ·

Por que baristas de cafeteria chique odeiam gente normal?

Homem saboreando café ao lado de caixa de presente aberta com pacote de Kawá Caramelo, ilustrando o prazer de receber cafés especiais de quem entende do assunto.
Curiosidades Cafeeiras · Ferramentas do Compadre ·

Um presente para pai que ama café é mais que um agrado: é respeito à lenda

Pessoa segurando muda de café saudável plantada em vaso, pronta para ser transplantada, com cenário natural ao fundo
Entendendo de Café · JClube ·

JClube: como plantar seu próprio pé de café

Ama café ruim e odeia café especial, por quê?
Sem Filtro ·

Por que tanta gente AMA café ruim e odeia café especial?

“Café do Brasil” em meio ao fogo, enquanto sacas são consumidas pelas chamas, marcando o dia histórico em que o país queimou seu maior tesouro.
Curiosidades Cafeeiras ·

A queima de café: o dia em que o Brasil torrou a economia (e o juízo)

Detetive analisando uma xícara de café fumegante com lupa, ilustrando a diferença entre café descafeinado e café comum.
Curiosidades Cafeeiras · Entendendo de Café ·

Café descafeinado: qual a diferença pro normal?

Por que as cafeterias mais lotadas servem os piores cafés?
Sem Filtro ·

Por que as cafeterias mais lotadas servem os piores cafés?

Xícara dourada decorada com símbolo de cifrão e grãos ao redor, representando o Kopi Luwak, conhecido como o café mais caro do mundo.
Curiosidades Cafeeiras ·

Você sabe qual o café mais caro do mundo? Vem conhecer!

Produtor rural sorridente com xícara de café na mão, ao lado de lavoura de café em fazenda no interior de Minas Gerais, representando a essência da rota do café.
Curiosidades Cafeeiras ·

Rota do café: uma jornada por sensoriais incríveis e causos marcantes!

Cena aconchegante com xícara de café, tigela de pipoca e prancheta com o título “Filmes sobre café”, remetendo ao tema de maratonar filmes com a bebida favorita em mãos.
Curiosidades Cafeeiras ·

Filmes sobre café: uma lista pra curtir enquanto saboreia aquele cafezão de responsa

Homem surpreso ao adicionar sal em sua xícara de café, ilustrando o truque de reduzir o amargor e intensificar as notas de sabor.
Café e Bem-Estar · Curiosidades Cafeeiras ·

Café com sal: truque genial ou loucura de cafezeiro?

Homem degustando uma combinação de café e manga em um ambiente aconchegante, destacando os potenciais benefícios dessa dupla alimentar.
Café e Bem-Estar ·

Manga com café faz mal? Vamos esclarecer esse boato!

Xícara de café preto rodeada por croissant, chocolate amargo, frutas cítricas e queijo, ilustrando os elementos-chave de intensidade, acidez e corpo na harmonização
Entendendo de Café · Receitas com Café ·

Harmonização de café: aprenda como turbinar sua experiência cafeeira!

Xícara de café quente sobre uma mesa de madeira com bandeirinhas coloridas ao fundo, ilustrando o clima festivo típico das festas juninas.
Receitas com Café ·

Café de festa junina: quando o amor pelo arraiá se mistura com a paixão pelo cafezão

Xícara preta com desenho de caveira na espuma do café, representando o perigo oculto e prejudicial do café fake
Café e Bem-Estar · Entendendo de Café ·

Café fake: golpe que está dando o que falar!

vem dar uma olhada na loja

Café especial: grãos de respeito
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Jota Blog: Histórias, dicas e aquele papo de compadre