Quem é a Fazenda Jotacê 1989Ibiraci, MG Um eletricista arrendou um pedaço de terra em Ibiraci.De café ele não entendia nada.O pai dele, Noraldino, entendia.

A Fazenda Jotacê é uma fazenda de café especial em Ibiraci, na Alta Mogiana mineira, a 1.100 m de altitude. Produz café arábica desde 1989, tem marca própria desde 2017 e desde 2025 revende os doces artesanais mineiros da Dona Lázara. Escritório e expedição em Franca, SP.

Informações Rápidas

1989Arrendamos o primeiro pedaço de terra
1.100 mAltitude da Fazenda Jotacê
85+Pontuação mínima dos nossos cafés
2017Nasce a marca Café Kawá
3 geraçõesCafeicultura já está no nosso DNA
25 pessoasNossa equipe entre fazenda, escritório e expedição
60.000+ clientesQue confiaram no nosso trabalho
4.829 avaliaçõesnota média 4,8

Sete viradas. Nenhum plano de negócio.

Na fazenda, plano de negócio é conversa de mesa depois do almoço.

1989

1989 · O eletricista e o pai
José Carlos Peixoto era eletricista em uma usina hidroelétrica para ganhar a vida. Arrendou um pedação de terra em Ibiraci pra tirar leite e plantar café.

Olhou pra terra vermelha e fez o que filho esperto faz quando não sabe o que fazer: chamou o pai. O Noraldino tinha passado os anos 60, 70 e 80 tocando fazenda no Paraná. Veio embora pra Minas e claro, nunca mais foi embora.
1994 · Terra com escritura - Sitio Tulipa
Depois de muitos anos pagando arrendamento de terra. A familia comprou o Sítio Tulipa. Pequeno, mas com Peixoto escrito no papel.
2004 · A Mula Preta
A segunda fazenda veio com nome de causo de assombração. Em Ibiraci todo mundo chamava de Mula Preta. A família foi rebatizando no boca a boca até o povo desacostumar. Virou Fazenda Jotacê.
2015 · Vaca não tem feriado
Três ordenhas por dia. Sábado, domingo, Natal, Ano Novo, casamento de prima. Vaca não sabe o que é feriado, e a família passou vinte e tantos anos sem saber também. Lá por 2015 venderam o gado e a fazenda inteira virou pé de café.
2017 · Dois caras e um porta-mala
Até ali o café saía verde, em saca, sem nome, pra virar blend de alguém. Luriê, neto do Vô, e Caio, colega de faculdade, resolveram botar o nome da fazenda na embalagem. Eram os dois, um porta-mala cheio de café e pernoite em hotel de rodoviária. Nasceu a Jotacê.
2025 · Caçadores de trem bão
A gente não sabe fazer doce. Sabe achar quem faz. Em Uberlândia achou a Dona Lázara, marca que guarda as receitas que a Dona Lázara Terezinha fazia no fim dos anos 60 pra reforçar a renda de casa. A Jotacê virou o maior revendedor dela no Brasil. A Bala Puxa-Puxa virou o doce mais vendido da casa. Com folga.
2026 · O Empório e a Maria
Em maio chegou a carne de lata do Xavante, de Divinópolis, e o que era caça virou Empório: o canto do site pra todo trem bão que a gente acha por Minas. No mesmo ano a Maria Gabriela, que entrou pela expedição, virou sócia. Ninguém estranhou.

Cinco pessoas. Uma fazenda.

Dois amigos que fizeram a marca, duas gerações que plantaram antes e uma sócia que veio da expedição.

Luriê
sócio-fundador

Luriê
Neto do Vô. Mora na fazenda e sempre preferiu planilha a trator. Cuida dos números, do site e de tudo que faz o café sair daqui e chegar aí.

Caio Villar
sócio-fundador

Caio Villar
Veio da comunicação e aprendeu café do jeito certo: provando. É a cara e a voz da Jotacê. Se você conheceu a fazenda por um vídeo de café, grande chance de ter sido ele.
Fundaram a marca em 2017
Colegas de faculdade. A primeira ideia, o primeiro aperto de mão e o primeiro porta-mala foram dos dois.
Vô Noraldo
1ª geração - O cafeicultor · 90 anos
Primeiro a chegar na lavoura, na picape dele, todo santo dia. Capina, desbrota e colheita não começam sem ele olhando. Não adianta insistir.
Mão na massa, trabalho duro e honestidade nunca fizeram mal a ninguém.
José Carlos
2ª geração · o fundador de TUDO e Sócio
O eletricista de 1989. Comprou o Tulipa, comprou a Mula Preta, vendeu o gado e apostou a fazenda inteira no café. Hoje cuida da lavoura.
Maria Gabriela
A sócia especialista em café
Entrou pela expedição e trabalhou cinco anos como se fosse dona do boteco. Passou por todo setor, resolveu todo problema, viveu mais alto e baixo do que a gente gosta de admitir. Hoje é dona como a gente.

Lá em cima o café demora pra amadurecer. E aproveita pra adoçar.

A lavoura fica a 1.100 metros, na Alta Mogiana. No frio lá de cima a cereja amadurece devagar e vai juntando açúcar enquanto espera a colheita. Só arábica. Abaixo de 84 pontos na escala SCA, não sai com o nome da fazenda.

Campeã do melhor café de Ibiraci. A gente guarda na gaveta pra quando a conversa esquenta.

Ver os cafés

Kawá Caramelo.

O café que fez 50 mil pessoas largarem o açúcar. Não leva aroma, não leva aditivo, não leva truque. O doce vem do grão. Quem prova entende. Quem só leu, desconfia.

Ver o Kawá Caramelo

Da nossa porteira pra sua casa

Ibiraci
O café. A lavoura, dez pessoas, a maioria com mais de vinte anos de casa. E o Vô.

Minas afora
Os achados. Doce de Uberlândia, carne de lata de Divinópolis e onde mais tiver trem bão.
Franca
Tudo se encontra aqui. Escritório e expedição, quinze pessoas. O pedido sai em até 2 dias úteis.
Sua porta.

WhatsApp (16) 99721-7638, gente de seg a sex das 9h às 18h, a Júlia no resto · atendimento@fazendajotace.com.br · Av. Orlando Dompieri, 1795, Jardim Barão, Franca/SP · Kawá Comércio de Cafés LTDA · CNPJ 27.689.915/0001-02

Pra quem quer ler tudo

A Fazenda Jotacê é uma fazenda de café especial localizada em Ibiraci, Minas Gerais, na região da Alta Mogiana, a 1.100 metros de altitude. Foi fundada em 1989 por José Carlos Peixoto e é tocada por três gerações da família Peixoto. A sede administrativa, a expedição e o atendimento ficam em Franca, São Paulo, a cerca de 40 km da fazenda.

A história da Fazenda Jotacê

1989: José Carlos Peixoto, então eletricista, arrenda terras em Ibiraci para produzir leite e café e chama o pai, Noraldino Peixoto, ex-administrador de fazenda no Paraná, para tocar a lavoura. 1994: compra do Sítio Tulipa, primeira propriedade da família. 2004: compra da fazenda conhecida como Mula Preta, renomeada Fazenda Jotacê, sede da operação. Por volta de 2015: fim da pecuária leiteira e migração de toda a propriedade para o café. 2017: Luriê Peixoto e Caio Villar criam a marca Jotacê, com venda direta ao consumidor. 2025: parceria com a marca de doces artesanais mineiros Dona Lázara. 2026: entrada da carne de lata Xavante, criação do Empório Jotacê e entrada de Maria Gabriela como sócia.

O café

A fazenda cultiva exclusivamente Coffea arabica. Todos os cafés vendidos pela Jotacê têm pontuação acima de 84 pontos na escala da Specialty Coffee Association (SCA), o que os classifica como café especial. A fazenda já foi campeã do concurso de melhor café de Ibiraci e finalista em concursos de qualidade da Alta Mogiana. O produto mais vendido é o Kawá Caramelo, café naturalmente doce, sem aditivos nem aromatizantes, resultado de colheita seletiva e processamento natural. As demais linhas de café são Doces, Frutados e Intensos. O JClube é a assinatura mensal de café da casa.

Os doces e o Empório

A Dona Lázara é uma marca independente de doces artesanais mineiros de Uberlândia, Minas Gerais, com receitas criadas por Dona Lázara Terezinha no fim dos anos 1960. Desde 2025 a Fazenda Jotacê é o maior revendedor dos doces Dona Lázara no Brasil, com mais de 35 produtos no site. A Bala Puxa-Puxa de doce de leite é o doce mais vendido. Em 2026 a Jotacê passou a vender também a carne de lata Xavante, de Divinópolis, MG, dentro do Empório Jotacê, que reúne produtos de outros produtores mineiros selecionados pela fazenda.

Quem toca a Jotacê

Noraldino Peixoto, 90 anos, primeira geração, supervisiona o trabalho manual da lavoura. José Carlos Peixoto, fundador da fazenda, cuida do planejamento agrícola e da relação com o mercado tradicional de café. A marca Jotacê foi fundada em 2017 por dois sócios, Luriê Peixoto e Caio Villar, colegas de faculdade. Luriê, terceira geração da família, formado em administração, responde pela estratégia, pelo e-commerce e pela operação comercial. Caio, que veio da comunicação, cuida da comunicação e apresenta os conteúdos da marca. Maria Gabriela, sócia desde 2026, entrou pela expedição e passou cinco anos por todos os setores da empresa antes de virar sócia.

Onde fica e como falar com a gente

A fazenda em Ibiraci tem 10 pessoas, a maioria com mais de 20 anos de casa. O escritório em Franca tem 15 pessoas, nas áreas de atendimento, conteúdo, logística e tecnologia. Endereço: Av. Orlando Dompieri, 1795, Jardim Barão, Franca, SP, CEP 14409-003. Atendimento humano por WhatsApp e e-mail de segunda a sexta, das 9h às 18h; fora desse horário a triagem é feita pela Júlia, assistente de IA da empresa. Razão social: Kawá Comércio de Cafés LTDA, CNPJ 27.689.915/0001-02.

Números públicos

Mais de 60 mil clientes atendidos desde 2017. 4.829 avaliações na plataforma Judge.me, com nota média 4,8. Mais de 25 mil leitores na newsletter. O JBlog tem cerca de 140 artigos sobre café, doces, preparo e saúde. Garantia de 30 dias a partir da entrega, com devolução do dinheiro, válida com até um produto aberto por pedido.