FRETE GRÁTIS Sul e SudesteNas compras acima de R$299
Carrinho de compras
Seu carrinho está vazio no momento.
Café especial

Café especial

    Filtrar

      Em todo canto do mundo, você encontra algum integrante do bando do café. Para falar sobre essa bebida tão deliciosa, queremos começar pela categoria que simplesmente amamos: o café especial da Fazenda Jotacê.

      Um café naturalmente doce é uma verdadeira preciosidade que encanta quem experimenta pela primeira vez. Mas o que o torna tão diferenciado? A seguir, conheça mais detalhes sobre esse produto!

      19 produtos

      Café especial: nossa jornada sensorial

      Para nós, o café é muito mais do que apenas uma bebida para tomar ao acordar pela manhã. É uma jornada sensorial que começa no momento em que os grãos são cultivados e se estende até a xícara. 

      Dedicação do plantio à xícara

      Na Fazenda Jotacê, nossa jornada começa no plantio cuidadoso da mudinha para garantir a máxima qualidade. Desde 1989, a produção cafeeira está no nosso DNA e, a partir de 2017, com a torrefação, aprimoramos ainda mais a experiência do café especial.

      Um dos segredos por trás dos nossos produtos é a torra média, característica da Fazenda Jotacê. É nesse processo que entendemos o potencial do grão e lapidamos os sabores. As mais claras podem destacar uma acidez frutada ou a sutileza de uma nota floral, enquanto as mais escuras trazem à tona a riqueza do caramelo e do chocolate. 

      Depois, embalamos seu produto com dedicação para que os aromas e perfis sensoriais naturais se mantenham frescos por mais tempo e brilhem na sua xícara de café.

      Amor pelos detalhes

      Você deve estar se perguntando por que essa bebida é tão importante para nós. A resposta está na atenção aos detalhes e na dedicação à qualidade, afinal, já são mais de 30 anos aprimorando cada etapa da produção. Os grãos do nosso café especial passam por um processo de seleção rigoroso para que atinjam o potencial máximo. 

      O atendimento ao cliente é outra área em que nos destacamos. Nada de serviço robotizado! Aqui, você fala diretamente com alguém preparado para tirar todas as suas dúvidas sobre café especial e garantir a melhor experiência possível.

      Além de produzirmos grãos incríveis, cultivamos uma comunidade de verdadeiros apaixonados por café e diferentes métodos de extração. Com uma das maiores comunidades de cafezeiros do Brasil, criamos um espaço onde os amantes da bebida podem compartilhar as experiências e dividir suas descobertas.

      Quais são os benefícios de desfrutar do nosso café especial?

      Agora que você já sabe o que torna a nossa produção tão diferenciada, vamos explorar os inúmeros benefícios que essa categoria oferece. Ao optar por um café especial em grãos, você está abrindo as portas para uma experiência única e enriquecedora.

      Cremosidade e sabor único

      Essa bebida é conhecida pela incrível suavidade e pelo sabor único, e isso é o que mais amamos. Cada gota do nosso café cremoso é uma experiência sensorial que desperta os sentidos e encanta os paladares.

      Variedade de grãos e perfis sensoriais

      Cada grão de café é o fruto de uma planta que cresceu sob condições climáticas específicas, em solos únicos, influenciados pela altitude, chuva e até mesmo pelas plantas vizinhas. São grãos que carregam em si as histórias do lugar de onde vieram.

      Mesmo a forma como são colhidos, processados e secos são importantes para definir seus sabores. 

      Com grãos originários de diferentes regiões e uma variedade de perfis sensoriais, como chocolate, caramelo, doce, exótico, frutado e intenso, os grãos especiais te entregam um café com aroma marcante e diferenciado. Há sempre algo novo para explorar. 

      Café  não é tudo igual! O café especial com torra média oferece uma experiência diferente da mais escura, é você que escolhe o que mais combina com o seu paladar, não o contrário. 

      Experiência além da xícara

      O café especial é uma experiência que vai além do gole. É uma jornada que começa nas fazendas como a Jotacê, onde os grãos são cultivados com cuidado e paixão há mais de 3 gerações. Cada xícara é uma homenagem à dedicação dos produtores e à qualidade dos grãos, e é isso que nos move.

      Escolha consciente

      Ao comprar café especial, você está fazendo uma escolha consciente. Isso é mais do que tomar uma bebida; é valorizar a dedicação e o trabalho árduo dos produtores e consumir um produto de qualidade. 

      A produção do café especial contribui para a transformação cultural que coloca o consumo consciente no centro das atenções: O negócio não é consumir mais, é consumir melhor. O foco na qualidade que transforma o velho hábito de consumir restos e impurezas que são empacotados e vendidos nas prateleiras dos supermercados como produtos comuns.

      Café especial: uma revolução na sua xícara

      Há algo quase mágico na primeira golada de uma xícara de café especial. Como é possível que um simples grão revele um universo tão vasto de sensações ao paladar?

      Cada gole é uma jornada sensorial que valoriza a qualidade, o sabor e o cuidado com os detalhes. Nós, da Fazenda Jotacê, somos uma referência nessa busca pela excelência. Oferecemos grãos incríveis que capturam a essência da produção de especialidade e fazemos questão de celebrar isso.

      Ao desfrutar de um café de especialidade, lembre-se de que está tendo uma experiência como nenhuma outra. Viva uma jornada que abrange ciência, cultura e sensações. Uma nova narrativa a cada xícara, histórias líquidas que nos conectam a terras distantes, tradições diferentes e a nós mesmos. Que tal começar essa aventura provando o nosso carro-chefe? Conheça o Kawá Caramelo!

      Aprenda o que é café especial com a Fazenda Jotacê!