O resultado de
34 anos de dedicação.
Em Ibiraci dizem que cabe um Brasil inteiro. E é na cidade que pulsa cafés especiais que a nossa história se desenrola.
Por mais de 30 anos colocamos nossa paixão e energia nos grãos que você receberá em sua casa.
Elimine para sempre
o açúcar do café
Esqueça tudo o que você sabe sobre o sabor do café. O amargor associado ao café é apenas uma parte da história.
Há uma doçura oculta te esperando para ser descoberta.
Imagine um café que captura a essência doce e complexa das frutas frescas. uma sinfonia de sabores que remetem ao caramelo, chocolate e as mais variadas frutas.
Cada gole revela camadas de uma doçura suave e natural. É a oportunidade de redescobrir o café em seu estado mais puro e autêntico, sem açúcar.
conheça
Nossos Microlotes
São um emblema da qualidade e tradição da Fazenda Jotacê. Com mais de três décadas de experiência no cultivo de café e reconhecimento em concursos nacionais, nossa fazenda se destaca na produção de cafés especiais.
Com um compromisso com a sustentabilidade, empregamos práticas de cultivo que preservam a biodiversidade e a saúde do solo. Acreditamos que a excelência no café começa com o respeito e a valorização da nossa terra e comunidade.
Além disso, nossos rigorosos controles de qualidade e um processo de seleção em 12 etapas asseguram que cada grão alcance seu máximo potencial de sabor.
Não escondemos defeitos
Potencializamos qualidades
Nossa proposta é diferente:
Cafés naturalmente doces, colhidos a dedo, selecionados usando metodologia internacional, torrados no melhor e mais moderno torrador do mundo.
Transforme algo simples como beber café em um momento importante do seu dia.
Os clientes elogiaram esse café especial por seu perfil doce e aromático com notas de mel e melaço. Muitos o descreveram como “delicioso” e “macio”, perfeito sem açúcar. Funciona bem na prensa francesa, V60 e café expresso. Alguns notaram que é mais leve ou menos forte do que o esperado. “Extraordinário”, com “aroma incrível”.
- O aroma é incrível, o café é delicioso. O cuidado com o produto é notável.
- Excelente café, doce, aromático, você pode beber sem açúcar!
- Super suave, mas com um sabor distinto. Me fez querer tomar café o dia todo.
A
Que experiência sensorial única! Os cafés especiais da Fazenda Jotacê são verdadeiras joias em grão. Aromas intensos, perfis de sabor bem definidos e uma torra impecável que valoriza cada nota. Desde a primeira extração, ficou claro que estou diante de cafés de altíssimo nível, que elevam o ritual de preparo a outro patamar. Cada xícara é uma viagem deliciosa. Recomendadíssimo para quem busca excelência no mundo dos cafés especiais!
D
Café super saborosos . Comprei o kit que veio 3 sabores diferentes! Vale a pena.
Que cheiro maravilhoso!
Da vontade de comer puro kkkkkk
A
O café é maravilhoso
Sabor inigualável
Pena o valor ser um pouco salgado
Assim que der vou fazer nova compra
S
Acertei nas minhas escolhas (caramelo, cereja do bolo e favo de mel) e já me considero uma Carameler, pois o caramelo ganhou meu coração. Os cafés vieram acompanhados de instruções, pequeno detalhe importante para fazer o uso dessas preciosidades da melhor maneira. Já estou de olho nas minhas próximas escolhas!!!
A
No momento que recebi minha encomenda já moí e fiz na prensa francesa. Magnífico! Amei o cheiro que ficou na cozinha. Amei o sabor e o adocicado suave!
C
Café não é só uma bebida, é todo um ritual de processos, que ao seguir é possível extrair toda a complexidade que que o Favo de Mel propícia. Um bom café que abraça a alma e acalenta o coração.
G
Muito bom
M
Café é ótimo, bem saboroso, eu utilizo o método V60, 20g para 200ml pra mim fica muito bom.
F
Muito bom para levar e tomar na Pressca no trabalho e uma viagem.
A
O cheiro é incrível, o café é delicioso.. É notável o capricho e cuidado com o produto.
P
Nao consigo ficar sem, atingiu o que eu nao acharia possivel um café atingir.
J
Ele foi nosso amor à primeira vista e entrega uma experiencia sensorial única.
V
Muito bom
A
Excelente café, como todos os cafés da Jotacê, doce e sem precisar adicionar nenhum açucar. Nota 1000
S
O café é muito bom, mas gosto de cafés mais fortes.
A
Café de excelente qualidade.
Aprovado !
J
Muito bom o café!
M
Bão dimais.
Ótimo café.
J
Excepcional, como sempre!
P
Perfeito
A
.
L
Extremamente agradável, esse é pra surpreender os amigos sobre o que é um café diferenciado. Muito bom após a introdução com o Kawá Caramelo.
R
Muito bom café, os comprados no mercado não passam nem perto. Sabor suave, sem aquele amargor dos cafés tradicionais. Parabéns!
J
Recomendo!!!!
S
Café excelente, doce, aromático, pode tomar com zero açucar!
P
Surpreendente o amora e o sabor desse café. Amei!!!
p
ruim
L
Fiz um café hoje de manhã na minha moka e fiquei encantada com o sabor desse café. Super suave mas com um sabor marcante. Me fez querer passar o dia inteiro bebendo café.
C
Vocês ganharam uma cliente fiel! Tanto o café Favo de Mel, seja o Kawa Caramelo são excelentes, saborosos. Não mudo mais de marca não. :-)
S
Amo esse café
M
Ótimo café, recomendo, sabor e aroma muito agradável.
F
Excelente!