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Pacote 250g do Café Especial Microlote Favo de Mel da Fazenda Jotacê, embalagem ilustrada em fundo branco.
Publicidade do Café Especial Favo de Mel da Fazenda Jotacê destacando seus sabores de mel, favo de mel e açúcar mascavo
Pacote de café Favo de Mel da Fazenda Jotacê sobre tábua rústica de madeira em ambiente rústico
Pacote de Café Favo de Mel da Jotacê com jarra e xícara à frente em uma mesa de madeira
Pacote do café Favo de Mel sobre pedaço de madeira rústica e jarra de café e kiwis cortados ao lado

Favo de Mel - 250g

Preço promocionalR$ 55,00
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Pergunta pra abelha se produzir mel dá trabalho.

Encontrar um lote de café na Fazenda Jotacê com esse sensorial de mel era objetivo antigo.

Daqueles que ficam zumbindo na cabeça feito abelha Arapuá.

Após 4 anos procurando cuidadosamente em cada lote de café da Fazenda, encontramos!

Um café licoroso, marcantemente mel, favo de mel que finaliza em açúcar mascavo.

Parece receita de chá de vó, mas é 100% natural. Características próprias de um dos melhores cafés de nossa Fazenda.

A acidez é suave e lembra maçã verde, chamamos de acidez málica, diferentona, o único café de nossa linha com essa característica.

São pouquíssimas unidades.

As vezes as conquistas vêm assim, em doses homeopáticas.

Conheça esse sucesso absoluto da Fazenda Jotacê

Fazenda Jotacê, abelha atarefada sem tempo pra perder.

Características Sensoriais do Café Favo de Mel

  • Mel
  • Favo de mel
  • Açúcar Mascavo
  • Finalização doce de média duração.
  • Doçura nítida.
  • Corpo Licoroso
  • Acidez Málica Suave
  • 100% Arábica.
  • Espécie do café: Arara
  • Talhão: Paiol Velho + Recanto do Sol.

Torramos nossos cafés somente após a confirmação do pedido para garantir o máximo de frescor.

Todos os nossos cafés estão classificados acima dos 85 pontos na metodologia SCA.

Trabalhador sorridente peneirando grãos de café ao ar livre, em tom sépia

O resultado de

33 anos de dedicação.

Em Ibiraci dizem que cabe um Brasil inteiro. E é na cidade que pulsa cafés especiais que a nossa história se desenrola.

Por mais de 30 anos colocamos nossa paixão e energia nos grãos que você receberá em sua casa.

Elimine para sempre

o açúcar do café

Esqueça tudo o que você sabe sobre o sabor do café. O amargor associado ao café é apenas uma parte da história.

Há uma doçura oculta te esperando para ser descoberta.

Imagine um café que captura a essência doce e complexa das frutas frescas. uma sinfonia de sabores que remetem ao caramelo, chocolate e as mais variadas frutas.

Cada gole revela camadas de uma doçura suave e natural. É a oportunidade de redescobrir o café em seu estado mais puro e autêntico, sem açúcar.

cafeteira italiana cercado por grãos de café, cubos de açúcar e personagens malvados em estilo ilustrativo.
Ilustração de cafeteira Italiana derramando café cercado por ramos de café e grãos, em estilo de ilustração.
conheça

Nossos Microlotes

São um emblema da qualidade e tradição da Fazenda Jotacê. Com mais de três décadas de experiência no cultivo de café e reconhecimento em concursos nacionais, nossa fazenda se destaca na produção de cafés especiais.

Com um compromisso com a sustentabilidade, empregamos práticas de cultivo que preservam a biodiversidade e a saúde do solo. Acreditamos que a excelência no café começa com o respeito e a valorização da nossa terra e comunidade.

Além disso, nossos rigorosos controles de qualidade e um processo de seleção em 12 etapas asseguram que cada grão alcance seu máximo potencial de sabor.

Não escondemos defeitos

Potencializamos qualidades

Nossa proposta é diferente:

Cafés naturalmente doces, colhidos a dedo, selecionados usando metodologia internacional, torrados no melhor e mais moderno torrador do mundo.

Transforme algo simples como beber café em um momento importante do seu dia.

Xícara de café com grãos, folhas de café, e especiarias em uma composição artística circular.

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