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Jota Blog

"Pessoa preparando café em um cantinho aconchegante com luz natural, plantas verdes, método filtrado e vapor subindo da xícara, destacando o prazer de criar um cantinho do café em casa.
Curiosidades Cafeeiras · Ferramentas do Compadre ·

Como fazer um cantinho do café: o passo a passo descomplicado

magem de uma mulher grávida apreciando uma xícara de café preparada na prensa francesa, representando o equilíbrio no consumo da bebida durante a gestação.
Café e Bem-Estar ·

Mulher grávida pode tomar café? Um papo reto sobre a “pausa sagrada”

Processo de vaporizar leite, mostrando a fusão do leite quente com o café para criar bebidas cremosas.
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Como fazer leite vaporizado: melhor que do barista

Ilustração conceitual de uma xícara de café no espaço, com vapor colorido formando um cosmos de aromas e sabores. Cada gole de café especial é uma jornada sensorial, cheia de descobertas fascinantes.
Entendendo de Café ·

Desvendando as características do café: embarque nesta jornada!

Imagem com um homem fazendo uma expressão de choque ao provar um café amargo, com a palavra "AMARGOR" em destaque. Ilustra a polarização de opiniões sobre o café amargo e sua intensidade sensorial.
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Café amargo: afinal, ele é vilão ou herói?

Fotografia de um café com latte art em formato de roseta, destacando a precisão dos traços brancos contrastando com a superfície cremosa da bebida. Uma experiência sensorial que une sabor e estética.
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Você sabe o que é latte art? Descubra tudo sobre as obras artísticas no café!

Arte conceitual mostrando a palavra 'oxidação' emergindo de uma xícara de café com um efeito dramático de fumaça, simbolizando a perda de sabor causada pela exposição ao ar. Descubra como minimizar esse efeito no seu café.
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Entenda o que é a oxidação do café e como lidar com ela!

Conheça tipos de grãos de café que você provavelmente nem sabia que existiam
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Conheça tipos de grãos de café que você provavelmente nem sabia que existiam

Momento relaxante com café especial em uma rede em meio ao cafezal, explorando a relação entre café e ansiedade. Desfrute de tranquilidade e sabor.
Café e Bem-Estar ·

Calma lá! Café acalma ansiedade?

Cappuccino com latte art perfeito em destaque, com um barista ao fundo em uma cafeteria aconchegante, celebrando a arte do café especial.
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Dia do Barista: uma homenagem que ensina você a extrair o máximo dos cafés especiais!

Ilustração de um livro aberto com grãos de café derramando de suas páginas, representando a conexão entre literatura e a cultura do café
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Confira os melhores livros sobre café para acompanhar seu cafezão!

Homem pensativo ao lado de uma garrafa térmica em uma cozinha aconchegante, questionando a durabilidade do café pronto. Descubra quanto tempo o café mantém sua qualidade e frescor.
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Quanto tempo dura o café depois de pronto? Vem com a gente descobrir!

Colheita e processamento de café de especialidade com destaque para uma xícara fumegante e lavouras ao fundo, simbolizando cuidado e qualidade na produção.
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Conheça o café de especialidade e tenha uma experiência sensorial única!

homem sentado tomando sua xícara de espresso enquanto vê um trem expresso passar
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Tipos de café espresso: preparos para todos os gostos

Xícara de café no amanhecer, destacando o papel do café e da cafeína como despertadores naturais.
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Entenda o que é a cafeína e como ela pode turbinar o organismo

Cena deslumbrante de uma xícara de café com chocolate derretido, cercada por plantações de café ao pôr do sol
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Café com chocolate: uma combinação irresistível

Ilustração detalhada de uma mesa com café coado, frutas cítricas e barras de chocolate, representando os componentes sensoriais únicos de um blend de café.
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Blend de café: os dois lados da moeda

Cama com um homem acordado e uma xícara gigante com a palavra 'Insônia', ilustrando os efeitos do consumo de café antes de dormir.
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Café causa insônia? Será que é verdade?

Imagem de um dragão simbolizando a sensação de azia causada pelo consumo excessivo de café.
Café e Bem-Estar ·

Café dá azia? Vamos entender isso de uma vez por todas!

Prensa francesa com café fresco em uma mesa clássica em ambiente refinado e acolhedor, pronta para preparar um café especial.
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Bora conferir como fazer café na prensa francesa?

Senhor de avental misturando ingredientes como óleo de lavanda e café para criar um repelente caseiro natural e eficaz, sem químicos agressivos.
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Como fazer Repelente Caseiro (e café) usando lavanda

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