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Jota Blog

Homem saboreando café ao lado de caixa de presente aberta com pacote de Kawá Caramelo, ilustrando o prazer de receber cafés especiais de quem entende do assunto.
Curiosidades Cafeeiras · Ferramentas do Compadre ·

Um presente para pai que ama café é mais que um agrado: é respeito à lenda

Pessoa segurando muda de café saudável plantada em vaso, pronta para ser transplantada, com cenário natural ao fundo
Entendendo de Café · JClube ·

JClube: como plantar seu próprio pé de café

Ama café ruim e odeia café especial, por quê?
Sem Filtro ·

Por que tanta gente AMA café ruim e odeia café especial?

“Café do Brasil” em meio ao fogo, enquanto sacas são consumidas pelas chamas, marcando o dia histórico em que o país queimou seu maior tesouro.
Curiosidades Cafeeiras ·

A queima de café: o dia em que o Brasil torrou a economia (e o juízo)

Detetive analisando uma xícara de café fumegante com lupa, ilustrando a diferença entre café descafeinado e café comum.
Curiosidades Cafeeiras · Entendendo de Café ·

Café descafeinado: qual a diferença pro normal?

Por que as cafeterias mais lotadas servem os piores cafés?
Sem Filtro ·

Por que as cafeterias mais lotadas servem os piores cafés?

Xícara dourada decorada com símbolo de cifrão e grãos ao redor, representando o Kopi Luwak, conhecido como o café mais caro do mundo.
Curiosidades Cafeeiras ·

Você sabe qual o café mais caro do mundo? Vem conhecer!

Produtor rural sorridente com xícara de café na mão, ao lado de lavoura de café em fazenda no interior de Minas Gerais, representando a essência da rota do café.
Curiosidades Cafeeiras ·

Rota do café: uma jornada por sensoriais incríveis e causos marcantes!

Cena aconchegante com xícara de café, tigela de pipoca e prancheta com o título “Filmes sobre café”, remetendo ao tema de maratonar filmes com a bebida favorita em mãos.
Curiosidades Cafeeiras ·

Filmes sobre café: uma lista pra curtir enquanto saboreia aquele cafezão de responsa

Homem surpreso ao adicionar sal em sua xícara de café, ilustrando o truque de reduzir o amargor e intensificar as notas de sabor.
Café e Bem-Estar · Curiosidades Cafeeiras ·

Café com sal: truque genial ou loucura de cafezeiro?

Homem degustando uma combinação de café e manga em um ambiente aconchegante, destacando os potenciais benefícios dessa dupla alimentar.
Café e Bem-Estar ·

Manga com café faz mal? Vamos esclarecer esse boato!

Xícara de café preto rodeada por croissant, chocolate amargo, frutas cítricas e queijo, ilustrando os elementos-chave de intensidade, acidez e corpo na harmonização
Entendendo de Café · Receitas com Café ·

Harmonização de café: aprenda como turbinar sua experiência cafeeira!

Xícara de café quente sobre uma mesa de madeira com bandeirinhas coloridas ao fundo, ilustrando o clima festivo típico das festas juninas.
Receitas com Café ·

Café de festa junina: quando o amor pelo arraiá se mistura com a paixão pelo cafezão

Xícara preta com desenho de caveira na espuma do café, representando o perigo oculto e prejudicial do café fake
Café e Bem-Estar · Entendendo de Café ·

Café fake: golpe que está dando o que falar!

"Pessoa preparando café em um cantinho aconchegante com luz natural, plantas verdes, método filtrado e vapor subindo da xícara, destacando o prazer de criar um cantinho do café em casa.
Curiosidades Cafeeiras · Ferramentas do Compadre ·

Como fazer um cantinho do café: o passo a passo descomplicado

magem de uma mulher grávida apreciando uma xícara de café preparada na prensa francesa, representando o equilíbrio no consumo da bebida durante a gestação.
Café e Bem-Estar ·

Mulher grávida pode tomar café? Um papo reto sobre a “pausa sagrada”

Processo de vaporizar leite, mostrando a fusão do leite quente com o café para criar bebidas cremosas.
Ferramentas do Compadre · Receitas com Café ·

Como fazer leite vaporizado: melhor que do barista

Ilustração conceitual de uma xícara de café no espaço, com vapor colorido formando um cosmos de aromas e sabores. Cada gole de café especial é uma jornada sensorial, cheia de descobertas fascinantes.
Entendendo de Café ·

Desvendando as características do café: embarque nesta jornada!

Imagem com um homem fazendo uma expressão de choque ao provar um café amargo, com a palavra "AMARGOR" em destaque. Ilustra a polarização de opiniões sobre o café amargo e sua intensidade sensorial.
Curiosidades Cafeeiras · Entendendo de Café ·

Café amargo: afinal, ele é vilão ou herói?

Fotografia de um café com latte art em formato de roseta, destacando a precisão dos traços brancos contrastando com a superfície cremosa da bebida. Uma experiência sensorial que une sabor e estética.
Curiosidades Cafeeiras · Receitas com Café ·

Você sabe o que é latte art? Descubra tudo sobre as obras artísticas no café!

Arte conceitual mostrando a palavra 'oxidação' emergindo de uma xícara de café com um efeito dramático de fumaça, simbolizando a perda de sabor causada pela exposição ao ar. Descubra como minimizar esse efeito no seu café.
Curiosidades Cafeeiras · Entendendo de Café ·

Entenda o que é a oxidação do café e como lidar com ela!

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