Cappuccino
O cappuccino é uma das bebidas mais pedidas ao redor do mundo. Essa mistura única de leite e café entrega sabor e experiência! Mas convenhamos: nem todo cappuccino faz jus à fama. Pra criar algo realmente inesquecível, é preciso mais do que juntar café e leite—tem que ter a manha certa, um toque de ousadia e expertise.
Aqui na Fazenda Jotacê, o toque especial do nosso cappuccino verdadeiro é o equilíbrio perfeito entre café, canela e caramelo. “Ah, mas eu já tomei cappuccino com esses ingredientes por aí”, você pode dizer. Pode até ser, mas garantimos: nada se compara à harmonia que conquistamos aqui, em casa. E conquista desde o primeiro gole. Fique ligado para conhecer melhor essa delícia!
Esse café tem sabor de verdade ou é saborizado?
Nada é adicionado. Nenhum aroma, nenhum extrato, nenhum açúcar. As notas de caramelo, mel, fruta, é tudo o próprio grão. Vem da altitude, da colheita no ponto e da torra certa. É café 100% arábica fazendo o que o café de mercado esqueceu como se faz.
Peço em grão ou moído?
Grão guarda o sabor por mais tempo, é o ideal se você tem moedor em casa. Moído é praticidade. Na hora do pedido você escolhe o método, coador, prensa, espresso, e a gente mói no ponto certo pro seu. Moeu errado, não tem volta.
Qual a diferença pro café do mercado?
No café de mercado entra grão defeituoso junto com o bom, e a torra escura existe pra esconder isso. Por isso amarga. No especial só entra grão selecionado, e a torra preserva o aroma em vez de queimar. É a diferença entre café que precisa de açúcar e café que não precisa. Os nossos passam de 85 pontos na escala SCA.
E se eu não gostar?
Você prova sem risco. Dá pra comprar avulso antes de entrar no JClube, sem compromisso de assinatura. E se não rolar, por qualquer motivo, a garantia de 30 dias cobre. Você toma, e se não for pra você, a gente devolve o dinheiro.
Combina com doce melhor do que devia.
Da Dona Lázara, no tacho de cobre desde os anos 60. Do jeito que ela ensinou pra família.
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