Cocada Cremosa Morena - Lata 400g
Acabou. Esse foi rápido.
A Dona Lázara faz em pequena quantidade, sem pressa. Quando esse doce voltar pro tacho, ele volta pra prateleira. Deixa teu e-mail que eu te chamo na hora.
Quando ele voltar, a gente te avisa por e-mail.
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Pronto. Te chamo assim que ele voltar pra prateleira.
Ingredientes e informações
Tabela nutricional
| Quantidade por porção | 100g | 20g | %VD* |
|---|---|---|---|
| Valor Energético | 273 kcal | 55 kcal | 3% |
| Carboidratos | 53.0 g | 11.0 g | 4% |
| Açúcares totais | 45.0 g | 9.1 g | - |
| Açúcares adicionados | 39.0 g | 7.8 g | 16% |
| Proteínas | 4.5 g | 0.9 g | 2% |
| Gorduras Totais | 5.6 g | 1.1 g | 2% |
| Gorduras Saturadas | 3.6 g | 0.7 g | 4% |
| Gorduras Trans | 0.0 g | 0.0 g | - |
| Fibra Alimentar | 0.0 g | 0.0 g | 0% |
| Sódio | 73 mg | 15 mg | 1% |
Bota um sorriso no rosto antes de abrir essa lata
Porque a cocada cremosa morena tem um poder danado de ser inesquecível.
Coco fresco, comprado lá do nordeste e ralado na hora, açúcar queimado que dá a cor de mel escuro e aquela receita com quase 60 anos feita no fogo lento, coisa de vó né?
É cocada raiz, daquelas que fazem barulho na lata quando a gente passa a colher. Úmida na medida, cremosa, intensa no sabor e suave no doce, um equilíbrio que só quem sabe trabalhar com mascavo consegue entregar.
Não tem nada daquela cocada dura de festa que você compra só pra cumprir tabela.
Aqui é cocada artesanal de verdade, com textura úmida, pedaços de coco e aquele aroma que anuncia: “vai ser gostoso”.
Perfeita para comer de colher, rechear bolo, comer escondido de madrugada ou fazer como a mãe aqui de casa, que me mandou na padaria só pra ter tempo de devorar tudo sozinha.
Zero amido. Zero truque.
Apenas coco fresco, açúcar queimado e técnica. Cocada que deixa lembrança.
O doce da Dona Lázara sempre teve lista curta. Leite fresco, açúcar, e tempo. Sobretudo tempo.
O tempo cura tudo. Doce bom é que nem queijo curado, precisa de tempo pra criar a casca, pro sabor firmar. No fim das contas não é sobre o doce. É sobre a arte de esperar.
Mais doce da Dona Lázara
Vai chegar bem? O doce não derrete ou esborracha no caminho?
Em quanto tempo chega?
O doce chega fresco?
Tem glúten? Lactose? Amendoim?
Por que custa mais que o doce do mercado?
Serve pra presentear?
Você tem 30 dias pra provar o doce com calma.
Não gostou? Devolve. A gente paga tudo de volta. Sem cara feia, sem formulário de três páginas, sem atendente enrolando até você desistir.
Combinado de gente grande: se você pediu vários, pode abrir um. Os outros voltam fechados, do jeito que saíram daqui. Justo.
Mas guarda o medo na gaveta. Doce da Dona Lázara voltar é que nem mineiro recusar café: ninguém nunca viu. Esse doce não costuma voltar. Costuma acabar.
A única garantia que a gente torce pra nunca usar.