Kit Fazenda Jotacê
6x de R$ 91,50
- Cafés naturalmente doces.
- Você pede, nós torramos.
- Loja com 4,8 de avaliação.
- Compre em até 6x sem juros
A Experiência Completa de Cafés Especiais
Quer dar um salto gigantesco na sua capacidade de identificar sabores e provar cafés de verdade?
OKit Fazenda Jotacê é o “combo” que reúne todos os nossos cafés – dos doces aos frutados, dos intensos aos exóticos, passando por cada nuance que a safra permite.
É como se você recebesse um “tour guiado” pelos nossos microlotes, sem precisar sair de casa.
Por que esse kit é tão especial?
Porque não há método melhor pra construir a sua biblioteca sensorial do que provar cada variação com tempo e atenção, entendendo o que difere um café doce de um café intenso, ou aquele que te surpreende com notas frutadas e florais.
Afinal, é experimentando que a gente evolui, e aqui você vai treinar o paladar como nunca. É muito mais barato que um curso – mas, honestamente, muito mais valioso.
O que esperar?
- Cafés naturalmente doces: aquecem a alma sem precisar de açúcar.
- Frutados: apontam direto para o pomar, com aromas e toques surpreendentes.
- Intensos: para quem ama um café de personalidade, com aquele “soco” de sabor.
- Exóticos: fermentações ousadas, notas inesperadas e uma dose de pura atitude.
No fim, além de se deliciar com esses perfis tão distintos, você vai sair dominando as sutilezas do café, entendendo porque cada nota de sabor aparece e como ela se encaixa no seu gosto.
É um degrau que te deixa acima do café sem graça de todo dia e te faz ver que café é, sim, uma aventura sensorial sem igual.
O Kit Fazenda Jotacê tá pronto pra mostrar tudo o que o café pode ser. Desafie o seu paladar e descubra o quão amplo é o universo de uma simples xícara!
CARACTERÍSTICAS SENSORIAS DO KAWÁ CARAMELO
- Caramelo.
- Chocolate meio amargo.
- Finalização de doce de leite.
- Doçura nítida.
- Corpo cremoso.
- Acidez equilibrada (cítrica de laranja).
- 100% Arábica.
- Espécie do café: Catuaí 99.
- Safra: 2023.
CARACTERÍSTICAS SENSORIAS DO CAFÉ CEREJA DO BOLO
- Cereja.
- Calda de Chocolate.
- Corpo Licoroso.
- Finalização persistente com sabor de geléia de frutas vermelhas.
- Acidez cítrica média.
- 100% Arábica.
- Espécie do café: Arara.
- Talhão: Recanto do Sol.
- Safra: 2023.
CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS DO CAFÉ FAVO DE MEL
- Mel
- Favo de mel
- Açúcar Mascavo
- Finalização doce de média duração.
- Doçura nítida.
- Corpo Licoroso
- Acidez Málica Suave
- 100% Arábica.
- Espécie do café: Arara
- Talhão: Paiol Velho + Recanto do Sol.
- Safra: 2023.
Características Sensoriais do Café Rapadura
- Rapadura.
- Mel.
- Melaço
- Finalização de doce de leite.
- Doçura nítida.
- Corpo: Licoroso
- Acidez cítrica baixa.
- 100% Arábica.
- Espécie do café: Catuaí 99.
- Talhão: Morro Alto
CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS DO CAFÉ FRUTAS VERMELHAS
- Morango.
- Amora.
- Framboesa.
- Finalização média, limpa e doce.
- Corpo cremoso.
- Acidez brilhante média.
- 100% Arábica.
- Espécie do café: Catuaí 99.
- Talhão: Morro Alto.
- Safra: 2023.
CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS DO CAFÉ TORTA DE LIMÃO.
- Limão.
- Merengue.
- Aroma de Frutas Cristalizadas
- Finalização delicadamente áspera.
- Corpo luxuosamente licoroso.
- Acidez Cítrica Alta.
- 100% Arábica.
- Espécie do café: Arara.
Torramos nossos cafés somente após a confirmação do pedido para garantir o máximo de frescor.
Todos os nossos cafés estão classificados acima dos 85 pontos na metodologia SCA.
CARACTERÍSTICAS SENSORIAS DO CAFÉ ESPECIARIAS
- Cravo.
- Canela.
- Pimenta biquinho
- Finalização levemente picante.
- Corpo cremoso
- Acidez cítrica média
- 100% Arábica.
- Espécie do café: Catucaí 2SL
- Talhão: Sombreado
- Safra: 2023.
CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS DO CAFÉ FRUTAS TROPICAIS
- Pêssego.
- Calda de abacaxi.
- Laranja Lima.
- Finalização doce de média duração.
- Corpo aveludado.
- Acidez brilhante.
- 100% Arábica.
- Espécie do café: Arara.
- Talhão: Nosarara.
- Safra: 2023.
CARACTERÍSTICAS SENSORIAS DO CAFÉ MOGIANA
- Chocolate ao leite.
- Baunilha
- Finalização persistente
- Intenso.
- Corpo cremoso.
- Acidez cítrica baixa.
- 100% Arábica.
- Espécie do café: Catuaí 99.
- Talhão: Morro Alto.
- Safra: 2023.
Características Sensorias do Café Moca
- Chocolate.
- Amêndoas.
- Caramelo.
- Finalização persistente de chocolate meio-amargo.
- Corpo cremoso.
- Acidez cítrica baixa
- 100% Arábica.
- Espécie do café: Catuaí 99.
- Talhão: Morro Alto.
- Safra: 2023.
Características Sensorias do Café Salada de Frutas
- Mamão, banana, maçã
- Tutti Frutti
- Doçura intensa
- Corpo licoroso
- Acidez cítrica média/alta (laranja)
- Fermentação natural lenta
- Finalização longa e intensa com sabor frutado.
- 100% Arábica
- Espécie do café: Catuaí 99
- Talhão: Morro Alto
- Safra: 2023
CARACTERÍSTICAS SENSORIAS DO CAFÉ KAWÁ BLACK
- Chocolate Amargo.
- Açúcar tostado.
- Intenso.
- Finalização persistente
- Corpo cremoso.
- Acidez muito baixa.
- 100% Arábica.
- Espécie do café: Catuaí 99.
- Talhão: Morro Alto.
- Safra: 2023.