Vinho Tinto Arcano Syrah 750ml

Syrah com Syrah. A conta é simples, o resultado não.

No rótulo vem escrito Syrah + Syrah, e não é erro de digitação. A Arcano junta dois lotes da mesma uva, colhidos no inverno seco da Alta Mogiana, de vinhedos que ficam entre 980 e 1.150 metros de altitude em Franca. É vinho Syrah somado com ele mesmo, que nem time que escala dois centroavantes e não pede desculpa.

Saiu um vinho nobre, tinto e seco, safra 2022, com 14,6% de álcool, classificação que no Brasil fica reservada aos vinhos de graduação mais alta. É vinho tinto pra mesa cheia, não pra taça de enfeite.

E mesa cheia, por aqui, tem fumaça. É vinho para churrasco do jeito que a Alta Mogiana entende churrasco: picanha, costela, linguiça, cupim que passou a manhã no fogo e o tio que jura que sabe o ponto. Também acompanha massa de molho encorpado, assado de forno e queijo amarelo. Abra uns dez minutos antes de servir.

A safra 2021 deste vinho levou ouro no Wines of Brazil Awards 2024. A 2022 chegou com a mesma teimosia de fazer vinho brasileiro numa terra que o resto do país conhece pelo café.

Guarde deitado, em lugar fresco, seco e longe da luz. Evite o consumo excessivo de álcool. Venda proibida para menores de 18 anos.

Arcano Syrah. Colhido no frio pra mesa que tem fogo.