Vinho Rosé Arcano Syrah 750ml

Uva colhida no inverno. Vinho pra abrir no verão.

A Arcano faz vinho em Franca, na Alta Mogiana, a mesma terra alta que dá o café da fazenda. Lá a parreira é podada duas vezes e a colheita cai no inverno seco, quando ninguém espera uva madura. Este é o vinho rosé da casa: vinho Syrah, 100% da uva, seco, leve, 13% de álcool e cor de pêssego maduro no copo.

O selo dourado na garrafa é do Wines of Brazil Awards, e não é de participação: é ouro. Isso faz dele um vinho brasileiro premiado de uma vinícola com menos hectare que muito sítio de fim de semana. A tiragem foi de 2.600 garrafas, todas numeradas no verso, que nem certidão de cartório.

Vai com salada, peixe grelhado, queijo fresco, camarão na chapa, pastel de feira e aquela conversa que começa no almoço e termina com alguém pedindo a receita do vinagrete. É vinho rosé seco do jeito que o rótulo promete, sem doçura pra disfarçar nada. Pra quem ainda torce o nariz, é o vinho premiado que desentorta.

Guarde deitado, em lugar fresco, seco e longe da luz. Sirva bem gelado. Evite o consumo excessivo de álcool. Venda proibida para menores de 18 anos.

Arcano Rosé. Nasceu no inverno pra salvar o verão.