Café Kawá Espresso - 1Kg
Acabou. Esse foi rápido.
A gente torra em pequena quantidade, sem pressa. Quando esse café voltar pra prateleira, eu te chamo. Deixa teu e-mail aí.
Quando ele voltar, a gente te avisa por e-mail.
Você também passa a receber a Prosa da Jotacê, nossa newsletter, e sai quando quiser.
Pronto. Te chamo assim que ele voltar pra prateleira.
Imagine um café que como diamante, se transforma sob a pressão
Um verdadeiro ato de rebeldia contra espressos ordinários, tão diferente que promete mais perguntas que respostas.
Afinal, qual foi a última vez que você tomou um espresso surpreendente?
Fruto do encontro da ciência e da arte, o Kawá Espresso emerge da pressão não apenas intacto, mas glorioso.
Com uma torra que balanceia o sabor intenso do chocolate, a doçura suave do caramelo e a complexidade da avelã.
Robusto, sim, mas delicado!
Enfrente a falta de consistência dos cafés menos impressionantes com a confiança de quem sabe que não há desafio grande demais.
E note, no primeiro gole, que o Kawá Espresso não joga pelas regras; ele as reescreve.
A solução para os que se perguntam: "Por que meu espresso não tem crema? Por que ele fica amargo? Será um defeito da minha máquina?"
Tome espressos perfeitos e viva a história de pessoas que dedicaram suas vidas ao café e que preferem ver a vida como ela deve ser:
Com mais sabor, mais doçura e MUITO MENOS AMARGOR.
O véu dourado que irá coroar a crema do seu Kawá Espresso irá refletir o conhecimento e a paixão de quem está na cafeicultura há mais de 3 décadas
Estamos te oferecendo o controle absoluto da sua extração, cafés menos agressivos e preparos com mais consistência.
Este é o Kawá Espresso: uma celebração ao equilíbrio entre ciência e arte, a resposta definitiva para todos os seus porquês quando o assunto é espresso.
Extraia sempre espressos perfeitos e veja você mesmo como transformamos desafios em excelência com o kawá Espresso.
Fazenda Jotacê: Dos que exigem a excelência não como um extra, mas como um padrão.
O Brasil é o maior produtor de café do mundo e o brasileiro toma café ruim. Não é ironia, é logística: lá fora pagam mais pelo grão bom, então ele vai de navio. Ficava pra gente o que não passou na seleção do provador. O resto.
A Jotacê colhe em Ibiraci desde 1989 e o melhor daqui nunca viu o porto. Vai direto pra porta da sua casa.
Café bom não devia precisar de passaporte.
Perguntas frequentes
Tem açúcar nesse café? É aromatizado?
Sempre tomei café com açúcar. Vou conseguir tomar esse puro?
Açúcar existe pra tapar amargor. E amargor é defeito: grão ruim torrado até virar carvão. Tira o defeito e o açúcar perde a função.
Faz assim: começa com metade do açúcar que você usa hoje. Depois metade da metade. Um dia você esquece de colocar e não sente falta. Na média leva umas duas semanas.
E se não rolar, a gente devolve teu dinheiro.
Por que esse café é mais caro do que no mercado?
Café de mercado é grão misturado, torrado escuro pra esconder o que veio errado, ensacado e deixado meses na prateleira até alguém levar. O nosso é provado por avaliador certificado, pontuado acima de 85 na escala SCA, e torrado em pequena quantidade só depois que você compra.
Você não está pagando mais pelo mesmo café. Está pagando por um que não existe naquela gôndola.
Qual a diferença entre café Gourmet e especial?
Gourmet é a nota mais alta da ABIC, a associação da indústria brasileira de café. Escala de 0 a 10, e de 7,3 pra cima já é gourmet.
Especial é outra régua: a da SCA, internacional, de 0 a 100. Provador certificado avalia dez atributos numa prova padronizada, o grão não pode ter defeito e a origem tem que ser rastreada. De 80 pra cima é especial. A ABIC nem avalia café especial · está fora do escopo dela.
As notas não se convertem. Um gourmet 9 não vira um especial 90.
E fica a dica: "gourmet" sem o selo da ABIC no pacote é só palavra bonita. Ninguém foi conferir.
Os nossos são pontuados acima de 85.
Por que a torra é mais clara?
Torra clara não tem onde esconder. Ela deixa o café ter o gosto do que ele é: a fruta, a terra, a altitude.
É por isso que o nosso não é amargo nem ácido demais. É naturalmente doce.
Esse café serve para meu método de preparo?
Espresso pede fina, coador pede média, prensa pede grossa. Você escolhe na hora da compra e a gente moe pra você. Na dúvida, toca em "Não sei qual escolher" aqui em cima: a gente lista os métodos e você acha o seu.
Tem moedor em casa? Pede em grãos. Rende mais frescor.
Como funciona a assinatura?
Dá pra trocar o café, mudar a moagem, adiantar ou atrasar a entrega. Resolve rapidinho pelo WhatsApp ou sozinho pelo portal do assinante.
A permanência mínima é de 3 meses. Depois disso você cancela quando quiser, sem precisar ligar pra ninguém.
E se eu não gostar?
Os clientes elogiaram esse expresso por sua qualidade excepcional, descrevendo-o como “doce e intenso” com notas de chocolate e caramelo. Muitos destacaram o “aroma maravilhoso” e o “creme perfeito”. Os compradores apreciaram o sabor encorpado sem amargor. Um cliente notou que o sabor não correspondia à descrição, achando-o muito cítrico para sua preferência.
- O aroma encantador de chocolate e caramelo cria um equilíbrio perfeito entre riqueza e suavidade.
- Extraordinário, saboroso, doce, encorpado com notas de sabor claras e torrefação perfeita.
- Tem a doçura e a intensidade! Altamente recomendado para fãs de café encorpados.
O café mais delicioso de todos.
Café de alto padrão com torra perfeita, extremante bem embalado, sentimos o cuidado que se tem com o cliente!
Como um espetáculo como tudo que a Jotacê produz
Achei meu café ideal: tem a doçura do Kawa e a intensidade de um Mogiana! Sem a acidez do Kawa comum (que sempre me incomodou, nunca consegui eliminar completamente). Recomendo muito para os fãsde café encorpado.
Ainda estou tentando encontrar a melhor versão do Kawá Espresso na minha cafeteira nova, mas já deu para notar o salto de qualidade ao compara-lo com os cafés das linhas superior e gourmet, com os quais eu estava acostumado.
Sou consumidora de bons cafés. Estou sempre em busca das melhores torras e aromas.
Tenho assinatura da Kawa e o café que não pode faltar em casa é o Kawa Caramelo..
A experiência de consumir o Café Kawá Espresso, é simplesmente encantadora e rica em sabores. Ao preparar o café, o aroma envolvente de chocolate e caramelo começa a se espalhar pelo ambiente, criando um convite ao prazer. Quando você finalmente leva a xícara aos lábios, a crema persistente se destaca, formando uma camada sedosa que promete um gole delicioso. No primeiro contato, o corpo licoroso do café se revela, oferecendo uma sensação de suavidade intensa que abraça o paladar. As notas de chocolate aparecem de imediato, imersas em uma doçura sutil que harmoniza com as nuances de caramelo, trazendo uma leveza a cada gole. Essa combinação cria um equilíbrio perfeito entre riqueza e suavidade, proporcionando uma experiência sensorial incrível.
Todos que já provamos são excelentes.
Ja quero mais
É maravilhoso
O café é incrível! Bem encorpado e saboroso. Não tem aquele gostão de queimado pra disfarçar pó meia boca. É bom mesmo. De qualidade!
A descrição não condiz com as notas sensoriais que tive, café bem cítrico, os grãos são lindos pode perceber na qualidade do trato.
Mas peca na descrição com as notas sensorias que tive no produto.
Gosto de café expresso, e foi isso que fiz, utilizando do grãos com moagem fina própria pra expresso o sabor não acompanhou na descrição do produto...
Fiz uma uma viagem para Brasília e lá usei o café expresso fiquei fan experimentando outros sabores também mas meu preferido é o expresso.
Nossa pensa num café ótimo aroma maravilhoso sabor muito bom depois que provei esse não consigo tomar outro e um excelente café .
Café que me surpreendeu desde a primeira xícara com um aroma maravilhoso e toda a intensidade e delicadeza nos sabores. Uma experiência sensorial incrível.
É um café do dia-a-dia, quando faço a extração através de coador de papel (V60), mas também extraí através da Moka e que entregou uma experiência muito mais intensa com todos os sabores e aromas presentes de forma marcante.
Como dizem os mineiros: Que trem bão sô!!!!
Como sempre um café delicioso de ótima qualidade!!! Vcs estão de parabéns!!!
Achei esse grão muito bom, não conhecia, intenso na dose certa!
Muito bom
Café excelente
Desde o primeiro expresso, já foi possível sentir a diferença na qualidade do café. É simplesmente diferenciado!
Café intenso e saboroso na medida certa.
Café muito bom.....quando abre o pacote, vem aquele cheiro maravilhoso...e o sabor...huummm
Nota 1000
Muito bom o café a crema ficou incrível e o sabor muito equilibrado, perfeito !
O café é sensacional, embalagem, cuidado e etc, sou fã.
Café extraordinário, saboroso, doce, encorpado, com finalização prolongada notas de sabor claras, a torra na medida certa, uma uniformidade excepcional dos grãos, parecem que foram escolhidos à dedo, a torra realmente fresca, garante uma bebida riquíssima. O espresso ficou com uma crema consistente e intensidade na medida certa, na moka ficou um pouco mais doce, enfim excelente café.
Não gostei do sabor expresso. Mas o sabor caramelo é maravilhoso, vou fazer a assinatura do caramelo.
Já estava no mundo do café em grãos.....mas o Kawa espresso me surpreendeu em todos os aspectos.
Com toda certeza voltarei a comprar em breve os saborizados.
O melhor café que já usei para fazer espresso, Uso a ARAM, e foi o melhor.
Incrivelmente delicioso, saboroso, encorpado e muito aromático!
Você tem 30 dias pra provar o café com calma.
Não gostou? Devolve. A gente paga o frete da volta e o dinheiro inteiro. Sem formulário de três páginas, sem atendente te enrolando até você desistir.
Combinado de gente grande: pode abrir um pacote e provar. Os outros voltam fechados, do jeito que saíram daqui. Justo.
Na prática o pacote não costuma voltar. Costuma é acabar antes do fim do mês.
Devolução em 30 dias · frete por nossa conta · sem justificativa