{"product_id":"goiabada-na-palha-artesanal-mineira","title":"Goiabada na Palha - 100g","description":"\u003ch2\u003eGoiabada com queijo é o par mais famoso do interior mineiro.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMais famoso que dupla sertaneja, que Santo Antônio e fogueira de junho. Mas a goiabada sozinha, quando é boa de verdade, não precisa de par.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Goiabada na Palha começa com goiaba madura que vai pro fogo baixo e fica lá até virar aquela massa densa, de cor vermelha que parece ter sido inventada só pra fazer criança apontar na feira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ \u003cstrong\u003egoiabada cremosa\u003c\/strong\u003e por dentro e firme na estrutura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão é \u003cstrong\u003egoiabada cascão\u003c\/strong\u003e que quebra o dente, nem geleia que escorre do pão. É o ponto do meio que a Dona Lázara acerta há décadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO sabor é concentrado, marcante, com a doçura da goiaba que não precisa de concorrência. Uma \u003cstrong\u003egoiabada mineira\u003c\/strong\u003e legítima, do tipo que faz quem é de fora entender por que Minas tem orgulho de tudo que sai do tacho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão é \u003cstrong\u003egoiabada de corte\u003c\/strong\u003e de prateleira de supermercado. É \u003cstrong\u003edoce caseiro\u003c\/strong\u003e de quem mede o ponto pelo cheiro, não pelo termômetro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnrolada na palha, ela carrega um visual de quitanda de beira de estrada, uma \u003cstrong\u003ereceita da roça\u003c\/strong\u003e que é um pedaço da cultura mineira que a gente tem muito orgulho de manter vivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom queijo ou sem, isso fica na sua consciência. A gente só faz a goiabada. O julgamento é por sua conta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDoces Dona Lázara na Fazenda Jotacê — Goiabada que não pede licença. Nem queijo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fazenda Jotacê","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51888192356654,"sku":"goiabadanapalha","price":49.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/2316\/6766\/files\/GoiabadanaPalha-Ambientada1.webp?v=1775063306","url":"https:\/\/www.fazendajotace.com.br\/products\/goiabada-na-palha-artesanal-mineira","provider":"Fazenda Jotacê","version":"1.0","type":"link"}