{"title":"Manteiga de Lata","description":"\u003ch2\u003eManteiga de lata de Varginha, desde 1925\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCem anos, dois ingredientes, uma lata. A conta nunca mudou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm 1925, em Varginha, no sul de Minas, a Salgado, Irmãos \u0026amp; Cia já vendia manteiga em lata. Hoje a lista continua do mesmo tamanho: creme de leite e sal. É \u003cstrong\u003emanteiga pura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanteiga com sal\u003c\/strong\u003e, amarelinha sem precisar de corante, e \u003cstrong\u003emanteiga artesanal\u003c\/strong\u003e do jeito que o Brasil inteiro chama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA lata é o pulo do gato. Fechada, a manteiga na lata mora no armário, viaja de caminhão, atravessa o país e chega inteira no Recife, em Fortaleza, em Belém, na sua cozinha. É \u003cstrong\u003emanteiga fora da geladeira\u003c\/strong\u003e até o dia de abrir. Abriu, vai pra geladeira e tem quinze dias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSão três da mesma família. A \u003ca href=\"\/products\/manteiga-real-varginha-lata\"\u003eReal\u003c\/a\u003e, de lata dourada e coroa na tampa. A \u003ca href=\"\/products\/manteiga-turvo-lata\"\u003eTurvo\u003c\/a\u003e, de lata vermelha e passarinho no emblema. A \u003ca href=\"\/products\/manteiga-patricia-lata\"\u003ePatricia\u003c\/a\u003e, de lata enfeitada que vira pote de botão. Mesma fábrica, mesmos dois ingredientes, três torcidas: pernambucano jura pela Turvo, cearense pela Patricia, e o resto do Norte e Nordeste fecha com a Real. Cada um garante que tem a \u003cstrong\u003emelhor manteiga do Brasil\u003c\/strong\u003e. A gente não entra nessa briga. A gente vende as três.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassa no pão francês, derrete no cuscuz, some no pão de queijo, doura o ovo e, quando ninguém está olhando, vai de colher mesmo. É \u003cstrong\u003emanteiga de Minas\u003c\/strong\u003e que o Nordeste adotou e NÃO DEVOLVEU MAIS.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eManteiga de lata. Dura cem anos, some em quinze dias.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"manteiga-real-varginha-lata","title":"Manteiga Real Artesanal com Sal","description":"\u003ch2\u003eTem coroa na tampa. Tem selo de cem anos na lata. E dentro, só dois ingredientes.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA manteiga Real sai de Varginha, no sul de Minas, numa lata dourada. Lá dentro vai creme de leite pasteurizado e sal. Acabou a lista. É \u003cstrong\u003emanteiga pura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanteiga com sal\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emanteiga sem corante\u003c\/strong\u003e, sem letra miúda e sem ingrediente com nome de remédio. Na lata vem escrito \u003cstrong\u003emanteiga de primeira qualidade\u003c\/strong\u003e, com a pompa de quem assina decreto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassa no pão francês, derrete no milho verde, some dentro do pão de queijo, dá brilho no arroz, abraça o feijão e, quando ninguém está olhando, vai de colher direto da lata. UAI, e quem nunca?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ \u003cstrong\u003emanteiga artesanal\u003c\/strong\u003e, é \u003cstrong\u003emanteiga de Minas\u003c\/strong\u003e, é aquela que o povo chama de manteiga de lata e o Google chama de manteiga em lata. Quem digita manteiga Real onde comprar de madrugada já sabe o que quer. A gente só abriu a porta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFechada, mora em lugar fresco, seco e arejado. Aberta, sai da lata, vai pra geladeira entre 1 °C e 5 °C e deve ser consumida em até 15 dias. Na prática, acaba antes. Contém lactose e derivados de leite. Não contém glúten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQual tamanho escolher\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e200g\u003c\/strong\u003e é pra casa pequena, pro café da manhã a dois e pro primeiro encontro com a lata dourada. É por ela que a amizade começa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e500g\u003c\/strong\u003e é pra casa cheia, pra quem cozinha todo dia e pra quem já descobriu que lata pequena some rápido demais. Rende mais, e o grama sai mais em conta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eReal. Tem coroa e selo de cem anos, mas se derrete por qualquer pão.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Real","offers":[{"title":"200g","offer_id":52666332709166,"sku":"manteigareal200g","price":35.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":52675721658670,"sku":"manteigareal500g","price":79.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/2316\/6766\/files\/Manteigacomsal_latafechada_Real_1.webp?v=1790003323"},{"product_id":"manteiga-turvo-lata","title":"Manteiga Turvo Artesanal com Sal","description":"\u003ch2\u003eLata vermelha e letra azul.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eO passarinho no emblema tem cara de escudo de time de várzea, e o nome engana igual: de turvo ela não tem nada. A manteiga Turvo sai de Varginha, no sul de Minas, e na lista cabem creme de leite pasteurizado e sal. É \u003cstrong\u003emanteiga pura\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emanteiga salgada\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003emanteiga sem corante\u003c\/strong\u003e, com \u003cstrong\u003emanteiga de primeira qualidade\u003c\/strong\u003e escrito em volta da tampa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrita o ovo, doura o bolinho, unta a forma do bolo de fubá, fecha o molho, termina a farofa de domingo e, de quebra, ainda salva o pão de queijo de ontem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ \u003cstrong\u003emanteiga mineira\u003c\/strong\u003e de emblema e selo de cem anos, \u003cstrong\u003emanteiga na lata\u003c\/strong\u003e que ninguém precisa explicar pra mãe nem pra avó. Quem procura manteiga em lata de verdade não quer pote de plástico com nome bonito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnquanto está fechada, mora em lugar fresco, seco e arejado. Depois de aberta, sai da lata, passa a morar na geladeira, entre 1 °C e 5 °C, e tem 15 dias de prazo. Contém lactose e derivados de leite. Não contém glúten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQual tamanho escolher\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e200g\u003c\/strong\u003e é pra provar e se acostumar. Lata pequena, vermelha, que some sem ninguém confessar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e500g\u003c\/strong\u003e é pra cozinha que trabalha todo dia. Rende mais, e o grama sai mais em conta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTurvo no nome, limpa na lista. Só creme de leite e sal.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Turvo","offers":[{"title":"200g","offer_id":52684275810606,"sku":"manteigaturvo200g","price":35.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":52684278890798,"sku":"manteigaturvo500g","price":79.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/2316\/6766\/files\/Manteigacomsal_latafechada_Turvo_1.webp?v=1790015451"},{"product_id":"manteiga-patricia-lata","title":"Manteiga Patricia Artesanal com Sal","description":"\u003ch2\u003eA manteiga acaba. A lata fica.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA \u003cstrong\u003emanteiga artesanal Patricia\u003c\/strong\u003e vem de Varginha, no sul de Minas, numa lata de 500 g que parece presente de casamento: moldura dourada, ramos de folhas com frutinhas vermelhas, flores brancas e listras vermelhas, verdes e prateadas. Dentro dela, nada de enfeite: creme de leite pasteurizado e sal. É \u003cstrong\u003emanteiga pura\u003c\/strong\u003e, sem corante nenhum, e a tampa avisa com letra caprichada: \u003cstrong\u003emanteiga de primeira qualidade\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDerrete no cuscuz, desaparece na tapioca, dá brilho na mandioca cozida, doura a batata e ainda termina na pipoca do filme de domingo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa lateral, o selo de cem anos. Na mesa, \u003cstrong\u003emanteiga de Minas Gerais\u003c\/strong\u003e pra quem sabe o que quer, e quem chegou aqui atrás de manteiga Patricia onde comprar já achou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFechada, mora em lugar fresco, seco e arejado. Aberta, sai da lata, vai pra geladeira entre 1 °C e 5 °C e deve ser consumida em até 15 dias. São 500 g pra família toda. Contém lactose e derivados de leite. Não contém glúten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePatricia. Dois ingredientes e um enfeite que não acaba.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Patricia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52701074850094,"sku":"manteigapatricia500g","price":79.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/2316\/6766\/files\/Manteigacomsal_lataaberta_Patricia_1.webp?v=1790008014"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0834\/2316\/6766\/collections\/Manteigacomsal_lataaberta_Real_2.webp?v=1790568994","url":"https:\/\/www.fazendajotace.com.br\/collections\/manteiga-de-lata.oembed","provider":"Fazenda Jotacê","version":"1.0","type":"link"}